到了秋天，经常觉得身体哪哪都干。
皮肤干、鼻子干、嘴唇干、嗓子干……甚至连肠道都干涩，嗯嗯困难
这些都是肺发出的提醒：我需要润一润啦～
肺不止管呼吸，也管全身津液的调配。
当它被外部燥气伤害，津液不足，无力输送到其它部位，就会全身干。
光喝水是不管用的，水快速流走了，并没有渗进去、留下来。
真正要补充的是津液，津液相当于身体的精华水，带有一定稠度和营养。
比方说银耳汤、石斛水、藕汤等等。
考虑到大家中秋假期，会熬夜，吃热气食物，火上浇油。
我来推荐一个功效更全面、滋养力更深厚的方子，六物生津水。
顾名思义，用到了六种食物，分别为：党参、玉竹、百合、南杏仁、海底椰、雪梨片。
基本都是清润、归肺经的白色食材。
其中玉竹、党参是基底。
玉竹甘甜质润，《神农本草经》记载它，"去面黑皯，好颜色，润泽"。
因为它特别擅长给肺补津液，肺部津液充盈，宣发到皮肤，皮肤不就跟着润嘛。
党参主打提气，跟玉竹是绝妙的气阴搭子。
同时党参温和甘平，对方子起到了一个很好的平衡作用。
其余几样也各有各的神通：
百合既润又清；南杏仁富含油脂，能让呼吸道、肠道保持润滑。
海底椰添一股椰香，雪梨片提升清甜度。
煮之前就觉得应当好喝，实际煮完还是被惊艳到了。
入口是带着滑度和醇厚度的润，没加一粒糖，却有淡雅自然的甜味。
香气层次也好丰富，玉竹竟有微妙的焦糖甜香，党参是木质香，还有椰香、梨的清香……
咽下去好久，还在那儿咂嘴咂舌地回味～
如果没法完全凑齐六物，建议先保玉竹、党参、雪梨这三样，也够润够甜了。
现在刚由夏入秋，六物搭配整体是微微寒。
如果是体质偏寒的人，或之后天气冷了，温燥变成寒燥，还可以加几颗温性的桂圆 / 红枣。
六物不只能煮水喝，也能煮汤，搭配瘦肉、排骨、鸽子、鹧鸪都行。
我还喜欢拿来当糖水底，煮银耳莲子鹌鹑蛋，煮鸡头米，同样无需加糖。
- 六物生津水 -
[ 食材 ]
玉竹 15g 党参 8g 海底椰 10g 百合 6g 南杏仁 5g 雪梨片 3 片
1 大勺＝1 table spoon＝15ml
1 小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食谱 ]
1. 将所有食材用清水冲洗几遍去除表面浮沉尘
2. 将食材放入锅 / 养生壶中，加 1.5L 清水，大火煮开转小火煮 15-20 分钟
煮的时候，热汽扑腾而出，人间草木香，光是闻着就觉得鼻腔湿润了、舒服了。
喝起来大概是三分甜，甜、滑，而不黏腻。
一路淌到哪里，哪里就生津，满嘴甘香，感觉喉咙眼都变得开阔顺畅起来。
要想有吃有喝，可以煮六物银耳莲子鹌鹑蛋糖水。
做法：鲜银耳洗净撕成小块加鲜莲子、六物食材，一起下锅煮 20 分钟至银耳出胶，加入煮好的鹌鹑蛋继续煮 3-5 分钟即可，不够甜可加少许冰糖。
银耳贡献了胶质，这一碗更滑润了，莲子绵密，鹌鹑蛋外脆里粉。
玉竹也可以捞出来吃，软糯微黏，依然能嚼出淡淡甜味。
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知道你们很难凑齐六物，我来助力了，一次性备了 5 样，组成：
湖南娄底玉竹、甘肃陇西党参、海南海底椰、河北雪花梨片，外加一个高州老树桂圆。
全是我定制的，全是好产地好食材，有它们在，能让大家整个秋冬都是润润的。
其中玉竹、党参建议一定要入，其它可根据自己的存货，酌情购买。
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